#陕西看点# 安康宁陕县城,85后王鹏的私房菜在当地很有名气,上午没有食客,他就骑上摩托车进山找食材。除了自己采,王鹏还会背着背篓收购深山里老乡们的山野菜。
初中毕业后从老家商洛跑到安康宁陕,当了2年摩托车学徒工后,后去学厨师,出师后在西安、汉阴、宁陕的大饭店掌过勺,后来自己单干,专做私房菜。
王鹏喜欢做根雕、盆景,爱弹琴吹箫。用他自己的话说是:一个没有才艺的厨子不是好厨子。做厨师最忙,他也要挤出时间,骑上大排量的越野摩托车进山撒把野,在摩托车的轰鸣声和速度中释放自己。王鹏说:“到山里疯跑一圈,啥烦恼都没有了。” (西部网)